新宿駅でよく行っていたパン屋さんがリニューアルオープンしてました。
クロワッサンが有名なBOUL’ANGE(ブールアンジュ) 新宿サザンテラス店。
どのように変わったのでしょうか?あのメニューは健在なのでしょうか?美味しいパンを求めて行って来ました。
BOUL’ANGE 新宿サザンテラス店 2019年9月13日リニューアルオープン
新宿駅は得意ですか?パンは好きですか?
新宿駅の中では割と落ち着いている感じの南口周辺。西口や東口に比べて空いているので安心感もあったり。
人が多くても空が抜けているので開放感があるサザンテラス。
その中でも使い勝手が良くて利用していたのがBOUL’ANGE 新宿サザンテラス店。
クロワッサンが美味しいことで有名ですね。
久々に行ったらリニューアルしたあとでした!
引用
「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」とは
「BOUL’ANGE」は本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、
シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリーです。BOUL’ANGE HPより ブールアンジュ
新宿以外にも店舗があります
渋谷店
日本橋店
池袋東武店
等々力店
新宿サザンテラス
仙台店
JR名古屋高島屋店
ジャズドリーム長島店
JR京都駅店
福岡パルコ店
全部で10店舗。調べてみたら意外とあるんですね。知りませんでした。
駅とか、駅商業施設が多いのは母体がアパレルさんだから??とか思ってみたり。
南口周辺だけでも、美味しいパン屋さん色々出来ているので、リニューアルすることで差別化を図る狙いもあったのでしょうか?
ベーカリー&レストランsawamra、ロブション、エキナカにあるワズサンドイッチ、ガーデンハウス クラフツ。トラヤカフェもあるし、ディーンアンドデルーカなどもありますしね。
NEWoManが出来て以降、ずいぶん変わりましたものね。
2019年9月13日リニューアル
リニューアル後、外からみてもだいぶ変わってました。
そういえば、今回のリニュアル前には店名変わってました!
以前は『GONTRAN CHERRIER(ゴントランシェリエ)』という店名でした。
母体の『ベイクルーズ』さんがブール アンジュをオリジナルブランドとして業態変更したのがこちら。
売っている商品がほぼそのまま販売されていたので、気が付いていませんでした。
(一部、ゴントランシェリエのオリジナルレシピのパンは扱っていません)
リニュアルして変わったところ

ブールアンジュさん、小さくなっちゃいました!2Fのカフェ部分は見てないのでわかりませんが。
同じ1FにはLAの卵料理専門店が日本初上陸eggslutさん、(今回は覗いてませんが)2FはLukesさんになってました。
ちなみに平日夜20時過ぎだったのでeggslutさんは並んでいませんでした。
ゴントランシェリエからのゆったりした造りが好きだったので、小さくなったのが何とく淋しさを感じたりしました。
レジも通常レジのほかにカードと、コの字型の3か所レジになってました。
パンは変わったのか?

クロワッサン
大きめなクロワッサン。これ、慌ただしくても朝からイートインで食べるのが好きでした。相変わらず空気の層がふわふわ。
持ち帰って翌日食べたせいかサクサク感がもう少し!温め方失敗?朝の空気感の中で再び食べてみたいなぁ。

オープン記念のチョコフレーバーのクロワッサン
チョコ生地と通常生地のツートン加減が美しい!見た目のバリっと感にまずやられますね。バリっとふわっと。好みです。

キノコと長芋のフォカッチャ
こういうオシャレ総菜もの、弱いんですよね。生地が黄色いのはカボチャだから!長芋のシャキっと感と、きのこの風味が素敵です。
相変わらず1F店内でカフェ利用可能です…が
レジで、「クロワッサンは持ち帰り、フォカッチャは店内で…」と途中まで言いかけて
ハッ!!!(゜o゜)
10月になったばかりでした。税率が違うのでしたねー
レジのお姉さんも一瞬顔色が変わったような(笑)手間がかかりますよね。
慣れたら仕方ないと10%払うんでしょうけれど、まだ何となく2%upに慣れず「やっぱり2つとも持ち帰ります。。。。」と言ってしまった自分がいました。
まとめ
BOUL’ANGE(ブール アンジュ)さん、新宿に行くと遅いランチやカフェタイム。パリっ子気分で出勤前にクロワッサンとカフェオレtime。ずいぶんお世話になってました。
そんなお店が小さくなったのはちょっぴり寂しいけれど、新しく出来た2店舗にも是非行ってみたいと思いました。
季節ごと、時間ごとに入れ替わるメニューを楽しみにまた伺ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
アクセス:新宿駅南口/新南口から徒歩1分
新宿ミロードからミロードデッキにて直結、バスタ新宿から徒歩1分
電話番号:03-5302-2282
営業時間:7:30~22:00